Aujourd’hui je vous présente une règle importante à connaitre en photographie culinaire (et en photo de manière générale) qui est la règle des tiers.

C’est une règle qu’il faut l’avoir à l’esprit lorsque l’on compose son set pour shooter une recette ou un produit. Mais qu’est-ce que cela signifie composer son set ? Je vous l’explique tout de suite !

Photographe culinaire à Paris et La Rochelle

Qu’est-ce que la composition en photographie culinaire ?

La composition est la façon dont on organise les différents éléments de notre scène à l’intérieur de notre cadre, de façon à communiquer des idées, des émotions à notre lecteur.

Ce n’est pas toujours simple de créer des photos harmonieuses, équilibrées mais il existe plusieurs règles de composition pour vous aider. La règle de base est, comme je l’ai dit plus haut, la règle des tiers.

Qu’est-ce que la règle des tiers en photographie culinaire ?

Il s’agit de LA règle d’aide à la composition.

Lorsque l’on débute en photographie, on a souvent tendance à vouloir placer notre sujet au centre de notre image. Cependant, ce n’est pas la meilleure façon de rendre une image vivante. Pourquoi ? Parce que le fait de placer le sujet en plein milieu va empêcher l’oeil de se promener sur la photo.

En effet, lorsque l’on regarde une photo, notre regard va être attiré par la zone de mise au point, c’est-à-dire la zone nette, et va ensuite regarder de gauche à droite et de haut en bas. Il s’agit d’une lecture en « Z ». Il faut alors garder ce mouvement en tête afin de placer les différents éléments de notre scène.

L’attention du spectateur se dirige naturellement vers certaines parties de votre photo et la règle des tiers va alors attirer son attention sur ces parties là en particulier et va vous aider à créer un équilibre dans vos photos.

Comment fonctionne la règle des tiers ?

Son principe consiste à diviser mentalement l’image en neuf parties égales par deux lignes verticales équidistantes et deux lignes horizontales équidistantes que l’on appelle des lignes de tiers.

Grille de règle des tiers

 

Certains appareils photos permettent d’afficher cette grille dans le viseur ou sur l’écran de visualisation. C’est le cas de mon appareil photo, le Canon EOS 6D Mark II. Fouillez dans les réglages de votre appareil pour vérifier si vous avez cette possibilité, cela vous facilitera la vie. 😊

Le quadrillage de la grille va représenter les lignes de force de votre image et les intersections placent les points de force sur lesquels l’oeil aime s’arrêter. Pour créer une image harmonieuse et percutante, il s’agira alors de placer votre sujet héros, les éléments importants de votre image, sur ces lignes verticales et horizontales ou à l’intersection de ces lignes.

La règle des tiers en photo culinaire

Sur la photo ci-dessus, le pot de confiture est placé sur l’une des lignes de force. Et les éléments placés au premier plain ainsi que les éléments en arrière plan sont légèrement flous pour ne pas détourner le regard du spectateur.

Une simple règle

Comme vous pouvez le constater, cette règle est plutôt simple à mettre en oeuvre.

Elle est à garder dans un coin de votre tête lorsque vous composez votre image mais il s’agit d’une simple règle. N’essayez pas de l’appliquer à la lettre dans chacune de vos photos. Il ne s’agit pas de s’enfermer dans cette règle de composition. Et comme toutes les règles, elle est faite pour être brisée.

Il existe d’ailleurs d’autres règles de composition dont nous parlerons dans un prochain article. 😉